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はじめに
前回から開始した佐久旅行記（2024 GW）。
この旅行記では、長野県の佐久・小諸地方（私の心の故郷！）を2024年のゴールデンウィークに旅行したので、その内容をお伝えします。
前回の記事では夕方から夜にかけて佐久に移動したので、今回からしばらくは旅行の2日目、東御地域を中心にした観光の内容についてお伝えします。
まずはお昼ご飯に訪れたお蕎麦屋さんから！
記事の前にちょっとだけ宣伝です
以前当ブログで連載していたハワイ旅行記。
その一部を纏めて内容を編集し、Noteの有料記事で販売を始めました！（Noteの記事は広告なしです）
現在販売しているのは、
①東京を出発して、ハワイ島に到着するまでの話と、
②ハワイ島に現地参加した話と、
③ディズニーアウラニリゾートに宿泊した話です。
しかも！はてなブログ連載時には掲載を見送った記事も番外編として収録しています！
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次回はシェラトン・ワイキキに宿泊した話やワイキキビーチを訪れた内容をまとめる予定です！
まず向かうは絶品お蕎麦屋さん 凱（Toki）
我が家には、佐久に来たらここは外せない、というお蕎麦屋さんがあります。
そのお店は自然の恵み そばと、カフェ 凱（Toki）。
私が知る限り、佐久・小諸地域ナンバーワンのお蕎麦屋さんです。
お店があるのは以下の場所。
眺望が美しい浅間サンライン沿いに、お店はあります。
凱の開店時間は11:30です。
凱は人気店なので、開店時間のちょっと前に行かないと、順番待ちになってしまいます。
急ぎたかったものの、佐久での滞在場所からの出発に手間取り、凱に着いたのは開店時刻の数分前。
お店に着いた時には、すでに30人ぐらいの列ができていました！
あぁ〜！混んでる！
いや、人気店だから予想していたけれども！
駐車場に並んでいる車のナンバーを見ると、駐車しているのは県外車が多いです。
このお店は軽井沢からも30分程度で到着する場所にあるので、軽井沢に滞在している人がこっちに来ているのかもしれません。
※軽井沢にも川上庵という美味しくて有名なお蕎麦屋さんがありますが、ゴールデンウィーク時期は1時間以上並びます…
とにかく列に並んで、できるだけ早くお店に入れることを、祈るしかありません。
お店が開店すれば列が進むので、運が良ければすぐに座れるかも…
お店が開店しました！
列がどんどんとお店に吸い込まれます。
そして私達が座れたかと言うと…
「店内の席は満席でして、テラス席ならすぐ座れますがよろしいですか？」
「はい！そこでお願いします！」
運良く座ることができました！
しかも眺めの良いテラス席です。
これまでお店には何度も来ていますが、いつも店内の席なので、テラス席は初めてです。
どんな景色が見えるのか、ものすごい楽しみです！
凱（Toki）のテラス席はとても景色が良い
凱はものすごく景色の良いところにお店があるため、テラス席から見える景色はとても素晴らしいです！
まずはテラス席がどの様な席なのか、お見せします。
どうですか！？すごく爽やかで気持ち良さそうな席じゃないですか？
さらにこのテラス席の屋根辺りには木の枝が腕を伸ばしており、それが爽やかな空気を更に強めています！
そしてテラス席から外を見ると、遠くに連なる山々と段々畑が目を癒してくれます。
この開放感…
たまらない…！
そしてテラスから降りられる庭には、可愛らしい花が咲いています。
凱のテラス席は想像していた通り、とても素晴らしいです！
凱のお蕎麦はやっぱり美味しい
そして注文した蕎麦がやってきました！
今回注文したのはほっからそばというメニューです。
黒いそばつゆと一緒に、赤いそばつゆが有ることに気がつくかと思います。
そして薬味が並んでいるところには、ネギやワサビというよくある薬味に加えゴマとマヨネーズの存在が。
実は赤いそばつゆは、キムチが入った温かいそばつゆなんです！
そしてゴマやマヨネーズで味を調整しながら食べる、というちょっと珍しいおそばです。
このほっからそば、とても美味しいんです！
凱のお蕎麦はのどごしと味が素晴らしいのですが、ほっから蕎麦でその味わいにピリッとしたアクセントやまろやかさが加わります。
ここ最近は凱に行く度にほっからそばを食べています。
今回のほっから蕎麦もとても美味しかったです！
凱でお蕎麦以外に買えるもの
凱はお蕎麦も美味しいのですが、レジで購入できる野菜や果物も新鮮で美味しいです。
特にりんごが美味しい！
お店では蕎麦に舌鼓を打ち、家では瑞々しいりんごの味わいに感動する…
とっても良いですよ！
そして、お店の外では薪が販売されていました！
今回始めて見たので、2024年の春ぐらいから販売を開始されたのかもしれません。
私は焚き火も好きなので、いつか凱で買った薪で焚き火をする、というのも良さそうです！
終わりに
凱はいつも美味しいお蕎麦を出してくれるので、非常にステキなお蕎麦屋さんです。
しかも周囲の景色も素晴らしく、今回お見せした景色はテラス席に座れずとも、駐車場から臨むことが可能です。
いや〜、やっぱり良かった。
というわけで、お腹も満たされた我々は、続いてたまだれの滝に向かいます。
しかし、あるアクシデントが…！
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